فرمول مولکولی: Ca(C2H3O2)2
از استات کلسیم در کشاورزی استفاده می شود. همچنین به عنوان تثبیت کننده مواد غذایی آب نبات استفاده می شود. خلوص غذایی استات کلسیم را می توان به عنوان عامل بافری و تنظیم کننده اسیدیته و ماندگاری غذا استفاده نمود. علاوه بر این، برای تقویت غذا با تغذیه مناسب کلسیم نیز استفاده می شود. استات کلسیم ارائه شده به راحتی از رشد بسیاری از باکتری ها و کپک ها جلوگیری می کند. استات کلسیم برای پیشگیری و درمان سطوح بالای فسفات خون در بیماران مبتلا به بیماری‌های کلیوی شدید که تحت دیالیز منظم هستند استفاده می‌شود.
CMA
فرمول مولکولی: کلسیم منیزیم استات (CMA)
کلسیم منیزیم استات (CMA) مواد شیمیایی سازگار با محیط زیست است. این ماده به عنوان گود در کشاورزی مورد استفاده قرار میگیرد. از طرفی به طور گسترده ای برای ذوب برف و یخ در مناطقی مانند فرودگاه، ترافیک، بزرگراه، شریان های اصلی، خیابان های شهری، حیاط ها و … نیز استفاده شود.
