فرمول مولکولی: CH3COOK
به عنوان یک ماده کودی برای تامین پتاسیم گیاهان، به عنوان ماده ضد یخ، جایگزین کلریدهایی مانند کلرید کلسیم و کلرید منیزیم استفاده می شود. اثرات فرسایشی و خورندگی کمتری بر روی خاک به ویژه برای یخ زدایی باندهای فرودگاه دارد. همچنین به عنوان یک ماده خشک کننده، معرف تجزیه ای در ساخت شیشه شفاف، نرم کننده پارچه و کاغذ، صنایع داروسازی، افزودنی های غذایی (حفظ و کنترل اسیدیته) استفاده میشود.
